Nieves de garrafa chapalita: tradición en cada cucharada En Tlaquepaque, las nieves de garrafa son todo un clásico. Preparadas de manera artesanal, girando lentamente dentro de la garrafa con hielo y ...
Hablar de Guadalajara es hablar de sabor. La ciudad tiene ese encanto de poder ofrecerte desde una torta ahogada en un puesto pequeño hasta experiencias gastronómicas de alto nivel. Pero hay ciertos l...
Si algo define a Guadalajara, es su comida callejera 🤤 Aquí va un top que no te puedes perder: Son baratos, deliciosos y parte de la experiencia real de la ciudad....
Hace no mucho, el turrón rosa era de los dulces más baratos que podías encontrar en ferias y mercados. Hoy, ese mismo dulce cuesta varias veces más. No es que haya cambiado la receta, sino que su vira...
En Guadalajara, el tejuino no es solo una bebida más: es parte del paisaje. Está en esquinas, parques y calles donde la gente ya sabe exactamente a qué puesto ir. Todos conocen el tejuino, pero casi n...
Trabajar o estudiar fuera de casa puede ser una excelente forma de cambiar de ambiente, encontrar inspiración y concentrarse mejor. Afortunadamente, Guadalajara y su zona metropolitana cuentan con una...
Si visitas Guadalajara, Jalisco, hay un platillo que no puedes dejar de probar: la torta ahogada, el orgullo gastronómico de los tapatíos. Su origen se remonta a principios del siglo XX, cuando un ven...
La jericalla es un postre tradicional y muy representativo de Guadalajara, Jalisco, considerado uno de los dulces más emblemáticos de la gastronomía tapatía.Su nombre se cree que proviene de Jérica, u...
En Hueso, la gastronomía es mucho más que solo comida; es una experiencia visual y sensorial que te deja sin aliento. Este restaurante se ha ganado el reconocimiento por su menú único 🍽️...
Alcalde, dirigido por el chef José Ramón Castillo, es un restaurante que ha logrado posicionarse como uno de los más importantes de Guadalajara. Su enfoque en ingredientes frescos 🥕 y técnicas...
