Por rihermosillo 
Alcalde, dirigido por el chef José Ramón Castillo, es un restaurante que ha logrado posicionarse como uno de los más importantes de Guadalajara. Su enfoque en ingredientes frescos 🥕 y técnicas innovadoras hace de cada plato una experiencia culinaria única. Aquí, la cocina mexicana se mezcla con la modernidad, creando sabores que sorprenden y enamoran. ❤️
¿Qué probar? El Taco de pato 🦆 es una opción deliciosa que no puedes dejar de probar, y el Pescado al carbón con mole 🐟 es un verdadero festín para los sentidos. Ambos platillos muestran la habilidad del chef para reinterpretar los sabores tradicionales.
¿Por qué visitarlo? El ambiente de Alcalde es elegante y moderno 🏙️, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena especial o una salida de negocios 🤝. El servicio es impecable, y la atención al detalle en cada plato demuestra el compromiso de este restaurante con la calidad.
Dirección: Calle José María Arteaga 132, Americana, 44160 Guadalajara, Jalisco. 📍
Si buscas una experiencia culinaria que celebre lo mejor de México con un enfoque contemporáneo, Alcalde es el lugar perfecto. Cada visita es una oportunidad para descubrir algo nuevo y delicioso. ✨